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Carouge (Saison sour barriquée)- Brasserie Dunham - Canada - bouteille 75cl - 7%
Cette saison a été vieillie en fût de chêne avec des levures spécifiques pour donner une acidité agréable à l'ensemble. De l'aronia (un fruit typique de la côte est de l'Amérique du nord), une sorte de myrtille, a également fait trempette avant la mise en bouteille.